Speisekarte
Eine handgeschriebene Karte, mit Sorgfalt zubereitet
Die folgenden Gerichte geben einen guten Eindruck davon, was Sie bei Vols erwartet. Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten und dem, was der Markt diese Woche bringt. Für aktuelle Empfehlungen rufen Sie uns gerne an.
Haben Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit? Sagen Sie es bei der Bestellung. Unsere Küche denkt gerne mit.
Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
€ 13,50Mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Trüffeldressing
Caesar Salad
€ 12,50Römersalat, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Sardellen und Croutons
Suppe der Saison
€ 8,50Wechselnd, mit hausgebackenem Brot serviert
Bruschetta Tomate
€ 9,00Geröstetes Brot mit Strauchtomaten, Basilikum und Knoblauch
Fleisch
Irisches Steak
€ 26,50Unser Klassiker, mit hausgemachter Sauce béarnaise und frischen Pommes
Schnitzel Natur
€ 21,00Mit Champignonrahmsauce und frischen Pommes
Spareribs
€ 22,50Honig-Senf-Marinade, mit Pommes und Krautsalat
Fisch
Lachsfilet auf der Haut
€ 23,50Mit Sauce Hollandaise, Grillgemüse und Kartoffelpüree
Scampi Rosmarin
€ 21,00In Rosmarinbutter mit Strauchtomaten und Zitronenzeste
Miesmuscheln (Saison)
€ 24,50Klassisch oder in Weißwein, mit Pommes und Saucen
Pasta
Spaghetti Bolognese
€ 16,50Klassisch zubereitet, langsam geschmort
Penne mit Hähnchen
€ 17,00Mit cremiger Champignonsauce und frischem Parmesan
Lasagne vegetarisch
€ 16,50Mit Röstgemüse, Ricotta und Pesto
Desserts
Moelleux au Chocolat
€ 9,50Unser Klassiker, warm aus dem Ofen mit Vanilleeis
Coupe Dänemark
€ 8,00Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
Käseteller
€ 12,50Auswahl regionaler Käse mit Nüssen und Feigenchutney
Mittagstisch & Kaffee
Mittagsteller Vols
€ 14,50Suppe, Brötchen mit Krokette und ein kleiner Salat
Tosti Trüffel
€ 9,50Mit Käse, Schinken und Trüffelmayonnaise
Eiskaffee
€ 7,00Espresso, Milch, Vanilleeis und Sahne
Limburger Vlaai
€ 4,50Pro Stück, Sahne auf Wunsch
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